烘焙工作流程:蛋糕店日常工作流程[朗读]

1、西点师整理仪容仪表,更衣上岗.2、清洁工作区域内的卫生,做到无污渍,干净卫生,工作区域整洁.3、检查工具是否完好,检查西点工具设备的运转情况,清洗设。