用干挂面怎么做炒面:干面条怎么做炒面[朗读]

材料2勺酱油,生抽,1勺白糖,面条,葱花,小油菜,鸡蛋做法1、两勺酱油加一勺生抽、一勺白糖调匀成料汁.2、烧开面条,煮熟后将面条捞出过凉水待用.3、锅里倒少许油,放入葱花炒香,放入面条,同葱花一起炒匀.4、再倒入调好的料汁翻炒.5、放入小油菜,炒软连同面条一起盛出装盘.6、利用锅底的余油煎一个荷包蛋,煎好的荷包蛋盛出放在炒面上即可。