uht流程:uht杀菌机工艺流程图[朗读]

uht产品是指物料在连续流动的状态下通过热交换器加热至135~150℃,在这一温度下保持一定的时间以达到商业无菌水平,然后在无菌状态下灌装于无菌包装容器中的产品.uht产品能在非冷藏条件下分销,可保持相当时间而产品不变质.现在,uht产品已从最初的牛奶拓展到了其它不同品种的饮料,如各类果汁、茶饮料等,灭菌温度为100~135℃.回流一般是指杀菌温度不够返回到物料桶这一过程.一般蒸汽,产品及各项生产要素稳定不会产生回流。