今天是腊月二十三,属于北方的小年,这一天家家户户都会祭祀灶王爷,俗称祭灶。祭灶的习俗也各有各样,比如有的地方会准备麻糖、酒醩,或者吃饺子。
不过,我们这祭灶日不吃麻糖,而是做糖火烧,糖火烧的数量还不能少于18个。
18个,是因为灶王爷家一共18口人,所以最少也得准备18个。而做成甜口的,是全国人民公认的习俗,目的就是为了用糖粘住灶王爷的嘴巴,让他回天上了不要胡说八道。
灶王爷像大家留意就会发现,上面有副对联“上天言好事,下界保平安。”
腊月二十三,祭灶当天,长辈会揭掉旧的灶王爷像,然后上香,供奉上做好的火烧。直到大年三十,除夕夜,才会贴上新的灶王爷像,再上香,供奉上饺子,迎接灶王爷归来。
上图是老妈大早上起来烙的糖火烧,昨天晚上发的面,早上起来刚好做,一般都是包红糖,稍微醒发下放电饼铛烙下就好了。
小时候,家里盘的那种炉子,可以做到上面烙,下面烤,口感会更好。
而从今天开始,就正式拉开新年的序幕,二十三糖瓜粘,二十四扫房子,二十五磨豆腐……一天一天,新年就来了。
如今春节都申遗成功了,今年不知道会不会很热闹。
我们江苏这边春节没有什么特殊的习俗,就除夕晚上全家一起吃个年夜饭,然后会有年初一12点一过放些鞭炮或者去寺庙祈福,也会在初一这天穿上新衣服,寓意新年新气象吧。
我觉得我们这年味越来越淡,稀里糊涂的几天假,没有什么气氛年就过了,没有小时候的年味了。看看网上的潮汕过年的氛围羡慕的很,英歌舞和游神都特别有意思,希望有机会可以春节时去转转。
我在云南度过春节,那里家家户户春节都会买甘蔗靠在大门边,寓意新的一年节节高,还会把松毛挂在大门两侧,寓意清吉平安。其他也差不多,就是吃吃喝喝。
在版纳我还去傣族朋友家一起过春节,朋友们怕我一个人孤单,就拉去他们家里过节,因为傣族的傣历新年在我们春节之前就过完了,所以也没有特别隆重,我记得除夕就一大群人喝他们自己酿的酒喝的我都断片了,到第二天下午才醒,也是我最特殊的一次春节体验了。
我一位女性朋友说她要创建一个全女公司,问我有什么看法。
(我一开始很沉默,我以为她要向我“筹资”,我没钱,她很快就补充说,不是跟你借钱,老娘有钱。)。
于是我很放心地问她,你是玩票的还是认真的?她说当然是认真的。我就劝她最好不要搞,因为全女公司多半要失败。
她很诧异,问我为什么?我给她解释起来。
第一、公司还没开张,市场就少了一半。

全女公司,目标天然只能是女性,不可能为臭男人服务——否则还搞全女公司干吗?
而且,就算全女公司愿意为男性服务,男性多半也会避开。
于是,潜在市场就少了一半。
第二、公司内部管理无解。

一个企业要有效运作,必然是科层制的,有兵有将有领导有下属,层级可以少,但必须有,否则怎么作战。
问题是,全女公司一般都带有理想主义色彩,大家来这个公司,就是为了追求平等,摆脱“父权压迫”,凭什么你当董事、经理,本姑娘当虾兵蟹将?凭什么你坐办公室吹空调,本小姐风吹日晒干脏活累活。
所以全女公司往往开办不久就会大吵大闹,失势的人会跑路,再加赚不到钱,最终瓦解。
在尝试与男朋友和好前你一定要确定自己冷静下来了,不要情绪激动。认真的听他的观点,并在适当的问题上做出一定的妥协。
最重要的一点是:她是个女的!(不是开玩笑的)。