我国民间广为流传“瑞雪兆丰年”,意思是说冬天下几场大雪,这是来年庄稼获得丰收的预兆。
这是因为冬季天气冷,下的雪往往不易融化,盖在土壤上的雪是比较松软的,雪花和雪花之间留有空隙,空隙中充满空气,空气又具有不良的热传导特性,这样就像给庄稼盖了一条棉被,外面天气再冷,下面的温度也不会降得很低。等到冷空气过去以后,天气渐渐回暖,雪慢慢融化,这样既保住了庄稼不受冻害,而且雪融下去的水留在土壤里,给庄稼积蓄了很多水,对春耕播种以及庄稼的生长发育都很有利。
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为什么瑞雪兆丰年[朗读]
瑞雪兆丰年是因为大雪覆盖大地,对土壤起到一个很好的湿润作用,使土地水分充足,不至于土地干旱。同时,大雪覆盖大地,在天寒地冻的冬季,还为土地起到了保温的作用。我国北方有句谚语:小麦冬盖三层被,来年枕着馒头睡。意思就是说瑞雪兆丰年,如果冬天下上三场雪,来年小麦就会大丰收。
之所以说“瑞雪兆丰年”,是因为冬天雪不易融化,盖在土壤上的雪松软,空气不传热,就可以起到保温作用。雪中含有很多氮化物,在融雪时,这些氮化物被融雪水带到土壤中,成为最好的肥料。
瑞雪有如此奇特的功能是由它本身所具有的性质所决定的。
其一,新降的雪疏松多孔,能够贮存大量空气,有防冻保暖作用。
其二,融化后的雪水中重水的含量比普通水少25%。重水是一种带放射性的物质,对各种生物的生命活动有强烈的抑制作用。而雪中重水含量少,显然有利于促进生物生长发育。
其三,雪水的理化性质与一般水也不一样。雪水由于经过冰冻,排除了其中气体,导电性质和密度发生了变化。研究表明,雪水就其生理性质而言,和生物细胞内的水的性质非常接近,因此,表现出强大的生物活性。植物吸收雪水的能力,比吸收自来水的能力大二至六倍。雪水进入生物体后,能刺激酶的活性,促进新陈代谢。其四,雪水中含有较多的氮化物,比雨水中的氮化物多5倍,比普通水更高,可以说是一种肥水。
最后,大雪可以冻死大部分的害虫,来年的害虫就少了。
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