漳州咖喱饭:咖喱饭多少钱一份[朗读]

去过名典咖啡,海伦咖啡,那两家咖喱饭都难吃,lz先排除掉。

原料:肉末、米饭配料:素火腿丁、红萝卜丁、马铃薯丁、白花菜调料:咖喱粉2匙半、油适量、高汤2碗半、酱油1匙、盐1/2匙做法:1.将咖喱粉以干锅小火慢慢炒香,盛起备用.2.锅内倒油,放入肉末及素火腿炒香后,加入酱油拌炒.3.加入蔬菜如红萝卜、马铃薯、白花菜等炒炒,再倒入咖喱粉拌炒均匀后,倒入准备好的高汤慢炖,将所有材料煮软,水剩1杯半左右.4.加盐,起锅前以面粉勾芡.5.与蒸好的米饭拌匀即可。

咖喱粉是纯咖喱粉,咖喱块是调和型的咖喱味道已经加工好了.咖喱粉做咖喱饭里面要加入洋葱苹果油脂类和香辛料等,才能和咖喱块味道超不多,相反咖喱块里面有些香辛料都已经加入好了,家庭吃建议直接咖喱块,如果烧咖喱鸡咖喱牛肉等尽量用咖喱粉味道更浓郁些.槿枫园咖喱希望能帮助你。

一份咖喱饭成本正常4-10元,秘制咖喱酱一元左右,米饭一元,主料一般3-5元左右,槿枫园咖喱希望帮助到你。

泰国。