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九层塔怎么用来做菜
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1
2022-01-18 00:50:37
九层塔可以炒鳝丝,做法如下:主料:鳝鱼500克。辅料:柿子椒1个,九层塔少许。调料:食盐3克,葱1根,蒜5瓣,生抽3克,茶油10克。做法:.鳝鱼去头去骨并清洗干净,烧开一锅水,快速烫下鳝鱼,过凉水,并清洗掉表面的滑液,将整理干净的鳝鱼切丝备用,如果发现有没清理干净的鱼骨一并去掉。锅烧热后倒油,放入蒜片香,放入鳝丝和青椒丝。炒几个来回,均匀受热了,放入少许盐。接着放入少许生抽、九层塔、葱丝炒匀即可出锅。
2022-01-14 04:48:04
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