油炸鸡柳怎么做[朗读]

油炸鸡柳制作方法：
1、将鸡胸肉洗净剃去筋膜，片成两大片。
2、在每一片上都用刀背砸一遍，切成细条。
3、将切好的鸡肉条放入所有腌肉料抓匀，腌制二十分钟。
4、将干淀粉倒入腌好的鸡条中用手拌匀，保证鸡柳完全沾满干淀粉。
5、静置五分钟后，在锅内放入热油，开始炸鸡柳。
6、五分钟后取出，将多余植物油沥干。
7、在鸡柳表面撒辣椒粉和咖喱粉即可食用。