用小熊电炖盅蒸蛋怎么做[朗读]

用料：鸡蛋两个，鲜虾仁50g，葱、花生油、盐、水 适量。做法：
1、将虾仁剁碎，切葱末。
2、蛋打在碗中，放入剁碎的虾仁、少许葱末、盐和花生油继续打匀；;
3、取一杯100毫升80度左右的水，一边打鸡蛋一边放开水，直到鸡蛋完全松散为止。
4、往小熊电炖盅锅内放水，将碗直接放在水中蒸十几分钟，注意期间水开以后要把火关小。
5、将蒸蛋端出锅即可食用。