烧烤酱怎么用:烧烤酱除了烧烤还能怎么吃[朗读]

傻仔干面酱材料:a:酱油3大匙,黑醋1.5大匙,糖1/2大匙,辣椒粉少许,辣油少许*-------------------------------------烧烤酱---------------------------------------。

烧烤酱是一道菜品,制作原料主要有墨西哥辣酱、番茄酱等.所谓的烧烤酱都是在烧烤的过程中使用的调味料,是给烤制的烤品增加味道用的.对于烧烤时使用的调味料,有的地方叫做烧烤汁,有的地方叫做烧烤酱,更专业的人也叫做酱油汁.烧烤酱有两种用途:一是烧烤时刷在上面作调料使用,二是用作蘸料.这两种酱可以是不同的口味,也可以通用既作刷料又作蘸料,看个人喜好和口味了。

烧烤的调料酱基本调料有:孜然粉、椒盐(可用其代替食盐)、黑胡椒粉、辣椒粉、调和油、糖水,还可以根据个人喜好选不同口味的烧烤酱.调料推荐上海味好美公司。

一般先摸一些油,然后其他配料都是边烤边倒的,但是别到太多,油也是适量摸一点。

番茄酱和蜂蜜为底料,其余原料根据口味自选。