泡椒卤蛋怎么做[朗读]

泡椒卤蛋的做法步骤：
食材：鸡蛋四五个、鹌鹑蛋适量、泡椒一瓶、盐适量、生抽适量、老抽少许、花椒少许、香叶2至3片。
1、首先将鸡蛋和鹌鹑蛋洗净放锅里。
2、然后加入泡椒连同里面的汁水，接着加入适量清水，再加入盐、生抽、老抽、花椒和香叶。
3、先将鸡蛋煮熟后转小火用勺子或者其他物品将蛋壳微微敲碎。
4、再煮30分钟浸泡8小时以上皆可。