当我们吃鲜菠萝时,最好先用盐水泡上一段时间,就可以抑制菠萝酶对我们口腔粘膜和嘴唇的刺激,同时也会感到菠萝更加香甜了.菠菌酶是一种蛋白酶,有分解蛋白质的作用.因此,少量吃有增进食欲的作用,但是过量的吃对人体是有害的会引起胃肠病.因此,吃时要适量。
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菠萝什么时候吃:菠萝食用禁忌[朗读]
秋季【特性与特征】多年生单子叶常绿草本果树.矮生,高0.5~1m,无主根,具纤菠萝株高0.7~1.5米,茎短粗,呈褐色,基部有吸芽抽出.根着生茎的周围.叶自茎的。
菠萝通常在成熟期吃最甜最好吃,而菠萝的成熟期有好几个,菠萝几乎一年四季都有,不过四月五月属于是菠萝成熟期,所以这是时候的菠萝是最好吃的,而且全面上市的春季菠萝也相对便宜,买来不仅可以吃,还能做菜、榨汁、做甜品,用处多多,吃不完的菠萝也能冻起来以后慢慢吃,夏季菠萝没上市之前可以把冻起来的春季菠萝做成各种冷饮。
菠萝是南方四大最有名气的水果之一,菠萝味道甜美是夏天消暑解渴的珍品哦!另外,菠萝营养价值很高,含多种有机酸及菠萝酶等.建议大家食用菠萝前一定将菠萝用盐水浸泡,这样会增加菠萝的甜味.夏天这个季节是最多菠萝的。
美味菠萝粥(美容、减肥功效哦!)1、将菠萝去皮切丁(约100克),然后用淡盐水浸20分钟(要将菠萝丁全部浸没).2、取米100克洗净有冷水浸泡10分钟后入锅用。