喝酸奶会不会胖[朗读]

适当适量地喝酸奶并不会发胖。酸奶属于低热量食物，且其中含有的营养成分能够快速被身体吸收利用，不会堆积在体内导致发胖，酸奶主要富含一些乳酸杆菌，仅仅是调节肠道菌群的，具有助消化，防止肥胖的作用，没有富含能量的物质，不会导致肥胖。酸奶是以牛奶作为原料，加入益生菌发酵而来，因此里面含有益生菌量比较多，更容易吸收，对于乳糖不耐受人群有一定的好处，在一定程度上酸奶还具有减肥效果，因为其中含有大量活性乳酸菌，能够有效地调节体内菌群平衡，促进胃肠蠕动，从而缓解便秘，而长期便秘和体重增加有一定的关系。但这里说的是纯酸奶，市面上有很多酸奶饮料，很容易和酸奶发生混淆，酸奶是指：以牛奶为原料，经过巴氏杀菌后再向牛奶中添加有益菌，经发酵后，在冷却灌装的一种牛奶制品。所以在选择酸奶时一定要仔细观察营养成分表，选择低脂，高蛋白质，碳水化合物含量正常或偏低的酸奶。