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蚝豉煲什么汤
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回答:
1
2022-01-12 11:24:09
煲鲫鱼汤:
一、材料:蚝豉、鲫鱼、豆腐、绍酒、姜、葱、鸡汤、酱油、青菜叶。
二、做法:
1、把鲫鱼去鳞、腮、内脏,洗净。
2、豆腐切4厘米长、3厘米宽的块。
3、姜切片,葱切花,青菜叶洗净。
4、把酱油、盐、绍酒抹在鱼身上,将鲫鱼放入炖锅内,加入鸡汤,放姜、葱和蚝豉,烧沸,加入豆腐。
5、用文火煮30分钟后,下入青菜叶即可。
2022-01-19 13:55:28
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