土豆,是马铃薯的俗称.土豆祖籍南美洲,至今已有四五千年的历史了,当时的印加族人,不仅食用土豆,还把土豆当药用.当首批欧洲人来到美洲这块富饶的大陆以后,印第安人就向他们介绍了当地称为“扒扒”的一种地下生长蔬菜,就是土豆,但当时的殖民者眼睛盯在了黄金和珠宝上,把土生土长的蔬菜没放在眼里,直到1537年传入欧洲.土豆得以在欧洲广泛种植,首先应归功于法国农学家安·奥·巴曼奇.他为举荐土豆的食用价值,千方百计请国王在他的土豆田里亲自耕一犁.并在宫廷的宴席上,献上20多种用土豆烹调的美味佳肴.如今世界上160多个国家中,就有130个国家种植土豆,我国的土豆也是从外国引进的,但它已成为我国人民生活中喜欢的饮食之一。
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土豆什么时候传入中国:玉米什么时候传入中国[朗读]
17世纪时土豆传入中国.马铃薯原产于南美洲安第斯山一带,被当地印第安人培育.16世纪时西班牙殖民者将其带到欧洲,1586年英国人在加勒比海击败西班牙人,从南。
17世纪时,马铃薯已经成为欧洲的重要粮食作物并且已经传播到中国,由于马铃薯非常适合在原来粮食产量极低,只能生长莜麦(裸燕麦)的高寒地区生长,很快在内蒙、。
土豆是如何传进中国的?由于史料的缺乏,马铃薯传入我国的时间和路线尚未有统一定论,可以肯定的是同番薯、玉米一样,马铃薯是多次多途径地被带到我国.分别有下。
马铃薯生长发育需要较冷凉的气候条件,因它原产南美洲安第斯山高山区,年平均气温5度-复10度,最高平均气温24度左右.我国的西南山区、西北和北方一些制地区,接近马铃薯原产地的气候条件.不过马铃薯栽种经过多年的人工选择,已有早、中晚熟期不同的品种类型,在多种气候条件下可以种植.但毕竟马铃薯植株和块茎在生物学上对温度的反应有其自然特性,所以,栽培马铃薯时,了解这些情况非常重要.zd。