用啤酒怎么发面[朗读]

用蜂蜜代替发酵剂发面,好吃按每500克面粉加水250毫升、蜂蜜1.5汤勺的比例,将蜂蜜倒入和面水中和面,将面团揉匀后,放入盆内,盖上湿布,放在较温暖的地方。

可以但是要等几天用啤酒酵母比较好。

准备材料:1、高精粉500克2、发酵粉5克(安琪发酵粉,民权路或沃尔玛有售)3、夏天温度高,没加啤酒.用过一次啤酒发面,结果面发得太厉害,馒头倒是有股酒香。

啤酒花为多年生草质藤本植物.全株有倒钩刺,茎长约10厘米,中空.叶对生、卵形、有长柄.花序腋生,雄花穗状,具有多数叶状苞片,雌黄10余对,无花被子,果期产。

温水,1小时。