怎么用微波炉蒸鸡蛋羹:微波炉蒸鸡蛋羹保鲜膜[朗读]

用微波炉,几分钟搞定,和我学吧取一个你准备盛鸡蛋羹的容器,先在碗底倒少量的油,然后轻轻的晃动,把容器四壁沾满油,这样做一是会使鸡蛋羹做出来上面飘着油。

微波炉鸡蛋羹的做法原料:鸡蛋一个,味精,料酒,油,盐,温水各适量.做法:鸡蛋打在碗里,加温水,搅拌均匀,水和蛋的比例为1:1.记住一定要烧开的水晾凉的温。

做法一:材料:鸡蛋2枚,火腿50g,香葱花10g,番茄酱10ml,香油1茶匙(5ml),用保鲜膜封住杯口,置于微波炉托盘上,以高火(750w)加热90秒.5、取出后杯子。

蒸蛋羹许多人掌握不好火候,不是蒸老了,就是没熟.用微波炉更不好掌握了.还是接着看朱奶奶怎么做吧.其实,蒸鸡蛋羹嫩不嫩的关键,就是往鸡蛋里倒入热水,水和鸡蛋的比率是2比1.接着朝一个方向搅拌均匀.然后,就可以放微波炉里了.放进入时容器上可以不盖盖儿.用高火,加热2分20秒左右.加热后,尽量远离微波炉,因为微波炉有微量的辐射.在加热期间,在调制鸡蛋羹的调料.在碗里倒入适量的醋、酱油、香油、胡椒、盐和味精.搅拌均匀.调料做好了,鸡蛋羹也蒸好,拿出来时小心别烫着.然后用小刀在鸡蛋羹上,划了几下.蛋羹做法很简单:把蛋打好,放少许水,调料根据个人喜好,放入碗中,碗上加碟盖上,但不要盖死,留少许缝隙,蒸多长时间都不会老？

高火2分钟,再转中火3分钟就可以了,以下是具体做法.主料:鸡蛋3个、低筋面粉90g、细砂糖75g辅料:植物油21g步骤:1、将鸡蛋打入容器内,加入细砂糖.2、用电动打蛋器打发至,提起打蛋器画出花纹不容易消失即可.3、将低筋面粉过筛,分三次加入蛋糊里翻拌至无颗粒.4、再加入植物油.5、翻拌均匀.6、微波炉专用容器里刷上黄油.7、将蛋糕糊倒入容器内,盖上盖子.8、放入微波炉里,高火2分钟,再转中火3分钟.9、出炉后倒出蛋糕即可食用。