启动炒冰机电源总开关,使机器预冷1—2分钟.将调好的饮料(如健力宝,可乐,八宝粥,牛奶,果汁)等倒入锅内.待锅结冰后,用锅铲(注:专用水竹制品)将锅内饮料均匀搅炒直至冰沙状,即可食用.凡是配有除霜功能的炒冰机,当饮料长期在锅内未搅拌时,饮料因过冻全部变成坚硬的冰粘在锅上,此时打开"除霜开/关"2~5秒钟直到冰溶化能轻易炒动时再把"除霜开/关"关闭。
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炒冰机怎么用:炒冰机制作炒冰教程[朗读]
双锅炒冰机它有分好多种的,有双锅双控的,也有双锅单控的,有双锅双压的,有双锅单压的,有双锅双控双压的,也有双锅双控单压的,无论是单控还是双控但它们都是双个锅可以同时使用的哦。
炒冰用的是特殊的炒锅,即急速冷冻锅.这种特殊的炒锅,可以在半分钟内,将温度降到-40℃.炒冰的原料,也不是冰,而是鲜榨的水果汁.至于炒冰机的工作原理,如下:炒冰机一般有一个压缩机,压缩机压缩冷媒(将气体变成液体),气体的冷媒压在高压下变成液体后的会释放热量,通过炒冰机里面的散热管散热(相当于吸收冷气).然后冷媒通过膨胀阀释放到炒冰机的内部冷凝器,这时内部流动的冷媒是低压液体,同时冷媒由液体变成气体要吸收热量,这样就将炒冰锅内部的温度降下去了,起到了降温的功能.然后气体冷媒再以过压缩机压缩.周而复始地工作。
要有机器的吧,炒冰机,好像不是在家就可以做的哦.风味炒冰作者:本站编辑文章来源:资料采编更新时间:2005-4-11漫步夏日开封夜市,各种美食小吃琳琅满目,异彩纷呈.其中极引人注目的是让人既饱口福、又祛暑热的冷食-炒冰.炒冰用的是特殊的炒锅,即急速冷冻锅.这种特殊的炒锅,可以在半分钟内,将温度降到-40℃.炒冰的原料,也不是冰,而是鲜榨的水果汁.如今,炒冰越来越多,较以前不仅增加了品种,而且增加了花色,什么果汁炒冰、奶油炒冰等,炒出来的冰,质地细滑,入口即化,较之冷冻机制出的冷饮,别有一番风味.参考资料:http://www.itsqq.com/a/jd/henan/d/2005-04-11/11756.html?
你好,我想了解一下炒冰机。