自制酸奶什么时候放糖:制作酸奶时可以放糖吗[朗读]

自制酸奶什么时候放糖自制酸奶放点糖口感会更好,但放糖应该选择在发酵前,还是发酵后呢,这要看具体情况和个人选择:1、选择在发酵前放糖:发酵前就加好糖,糖？

都可以,以下是先放糖的酸奶做法.主料:牛知奶900g、鲜奶油100g、菌粉1g辅料:糖50g1、将纯牛奶倒入面包桶内.2、然后倒道入鲜奶油.3、搅拌均匀后倒入细砂糖.4、再倒入菌粉,搅拌均匀.5、启动面包机的酸奶功能,如内果单纯为菌粉,8个小时就ok,加了鲜奶油就需要再多给2小时间,一共是容10小时.6、10小时后完成。

加糖一起煮,煮到快开的时候再放凉35-40度的时候再放酸奶搅拌均匀后再放冰箱就可以了。

应该在酸奶做成功后放入糖搅拌均匀,不可在酸奶做之前放糖,因为酸奶和糖在一起加热会产生有害的细菌,从而对人体产生危害.酸奶制作方法:把容器洗干净,为了避免一下子加入开水会导入玻璃破裂,要先用温水浸泡片刻.容器中加入开水,盖上盖子浸泡1分钟左右.用来搅拌的筷子也放入容器中一起浸烫.倒入一袋牛奶,再加入所有乳酸菌,搅拌均匀.倒入所有牛奶,搅拌均匀.容器放入酸奶机中,盖上盖子,时间设定到10小时后按确认键开始制作酸奶.10小时后酸奶是豆腐脑状的表示酸奶制作成功。

1、选择在发酵前放糖:发酵前就加好糖,糖会充分溶解,味道比较均匀,更甜,口感也会更纯些.而且,等到发酵好后再加糖,搅拌之后的酸奶就会不好看了.不过,这。