首先,是准备材料米饭第二,把米饭倒入盘中,用力压平!第三,锅巴做好以后本身就有一股焦香的味道,但如果嫌味道不够的话可以自行加入盐、鸡精,或椒盐少许,混匀,压平!第四,放入微波炉中,高火,加热5分钟!一盘热乎乎,香喷喷,焦脆脆的大米锅巴就这样诞生啦!锅巴焦香,在中医的理论中,焦香入脾,非常适合脾胃虚寒的人群经常性食用!营养价值最高的是小米锅巴,不过大米锅巴也一样的香脆可口。
- 艺术问答
- 答案列表
用大米怎么做锅巴:家庭版大米锅巴做法[朗读]
原料米饭150克、玉米淀粉20克、盐1克、椒盐1克、五香粉0.5克分量30块做法1、米饭放入容器中,2、加入其他原料3、然后混合均匀,4、压平成长方形,如果发现粘或是不容易整形,可以再加些玉米淀粉.5、然后尽量压薄,切成小方形块,6、放油锅中,用小火炸至金黄色即可。
自制手工大米锅巴的做法步骤1.将蒸熟的大米捣到有黏黏的感觉,我用的是中午吃剩的大米.2.加入两枚鸡蛋,适量芝麻,花椒面,盐,葱花,酱油.手带一次性手套拌匀所有食材.3.拌匀效果图.4.因为米饭会粘粘的,所以要在案板上面铺上一层保鲜膜,并在保鲜膜上涂抹食用油,防止粘上保鲜膜,米饭放保鲜膜上,然后在米饭上部再铺一层保鲜膜,这层不用抹油,用刀在保鲜膜上轻轻的切成如图形状,备用.5.揭开米饭上面一层保鲜膜效果图.6.打开电饼铛,抹油,预热到一定程度,即可放入切好的食材,图为半成品.7.出锅咯。
自制大米锅巴食材明细剩米饭适量原味口味煎工艺半小时耗时未知难度自制大米锅巴的做法步骤1把大米泡在水里.2在不粘锅里扑米饭.不要太厚!3过一候儿,米饭在锅里把边围翘起来.这个事说明锅巴快形成了的信号!4锅里的锅巴拿出来后用手捏成自己要的形状后来吃就行了。
自制大米锅巴的做法步骤1把大米泡在水里.2在不粘锅里扑米饭.不要太厚!3过一候儿,米饭在锅里把边围翘起来.这个事说明锅巴快形成了的信号!4锅里的锅巴拿出来后用手捏成自己要的形状后来吃就行了。