面包糠怎么用:面包糠怎么用视频[朗读]

把要炸的东西挂上浆后沾满面包糠就好。

面包糠是一种广泛使用的食品添加附料,用于油炸食品表面,如:炸鸡肉、鱼肉、海产品(虾)、鸡腿、鸡翅、洋葱圈等.其味香酥脆软、可口鲜美、营养丰富.它一般用于油炸及油煎食品,其主要作用是起到缓解食品被炸焦的时间;由于其本身的特性,能起到外表焦(酥)香的效果。

面包糠的用法:是做为食品添加附料,粘附于油炸食品表面.作用:起到缓解食品被炸焦的时间;由于其本身的特性,能起到外表焦(酥)香的效果比如:面包糠炸香蕉主。

面包糠是一种广泛使用的食品添加附料,主要用于西餐炸牛排、炸鸡腿等的油炸附料.把面粉和配料一起投入专用机器打碎烘干而成.家里也就是把现成的面包磨碎一样.主。

一:面包糠的用途:用于油炸食品表面,如:炸鸡肉、鱼肉、海产品(虾)、鸡腿、鸡翼、洋葱圈等.作为烘培行业的重要原料之一.二:面包糠基本没有禁忌,使用时注。