牛奶和苹果可以做成什么样的好喝的[朗读]

牛奶和苹果相克，不建议同时食用。苹果味道甘甜中带有酸味，性质是偏寒凉的，一般单独吃苹果有化痰开胃健脾胃的功效，而且它还能对酒精有化解作用，比较适合在饭后食用，有消除腹胀、化解油腻的功效，但它和别的食物一起食用还是有禁忌的。牛奶的含有丰富的蛋白质，它营养价值很高，对一些缺钙的人群有很好的补充钙元素的作用，它很容易被人体吸收，每天一杯牛奶可以补充人体一天所需蛋白质，但就是蛋白质含量太高也容易和其他的一些食物产生不良的化学反应，对人体造成损害。牛奶中的蛋白质和苹果中的维生素、乳酸如果结合在一起，就不会融合，相反还会发生结块的化学反应，会使人体消化系统出现不适感，严重的还会造成腹泻、腹痛的症状，因此牛奶和苹果不能同时食用。如果既想吃苹果又想喝牛奶，可以让它们两者之间间隔在一个小时以上，不然牛奶和苹果的元素结合状况就不容乐观了，因为牛奶蛋白质主要是中酪蛋白组成，苹果又是属于酸碱比值中比较偏酸性的，和酪蛋白结合严重影响消化功能的正常运转，产生腹泻状况。