磨粉的红豆用烤箱怎么烤熟[朗读]

磨粉的红豆用烤箱烤熟的做法简介如下：材料：红糖、红豆、白油、面粉、白糖、盐、白油、食用油、鸡蛋、芝麻、水。
1、红豆加水，泡8至10小时，手揉搓红豆，可轻松脱皮即可。
2、泡好的红豆放入高压锅中，闷煮25分钟。
3、平底锅中放入少量食用油，倒入煮好的红豆和红糖，大火翻炒，防止粘锅。炒好的红豆馅要比较粘稠。
4、将油酥面混合均匀揉成面团。盖保鲜膜醒10分钟。
5、将水油面擀皮，包入一份油酥面，揉圆后擀成长条，卷起，再擀成椭圆长条，卷起后放置15分钟。
6、面团擀圆皮，包入放凉的红豆馅，压扁后擀成圆饼。
7、烤箱预热，烤盘刷层油，将红豆饼放入烤盘中，表层刷蛋液，撒上芝麻，入烤箱烤20分钟即可。