1、生吃生橄榄果,刚入口时味道酸涩,但越嚼越会感觉出甜味,可以放盐水或甘草水中浸泡,可去除刚入口时酸涩的味道。
2、腌制过的生橄榄不但有生橄榄的功效,还大大的改善了生橄榄的口味,将生橄榄拍扁,加入个人喜爱口味调料,如蜂蜜、甘草水、冰糖、橙汁等,腌制30分钟左右即可食用。
3、将生橄榄拍裂,把拍裂的生橄榄放进容器里,加一些盐一直摇晃,直让橄榄的肉质慢慢变松,盐渗透到生橄榄里,放置20分钟左右即可食用。
4、将生橄榄和话梅洗净,在锅里加入适量清水,将生橄榄果和话梅放入,用文火慢慢煮成浓汤即可。可依据个人口味添加白糖。
5、把生橄榄洗净,用榨汁机榨成果汁,再加入约果汁十分之一量清水和少许蜂蜜,均匀搅拌即可。
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生橄榄要怎么吃呢[朗读]
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