品茶,其实是最讲究程序的.茶艺馆里表演虽然精彩却过于繁琐,生活中不妨简单一些,但几个主要步骤是不能省、不能乱的,否则品茶也就失去了意义,变成纯粹的解渴了.第一步:用开水温杯,让杯子预热,这样有助于茶水香气的散发;第二步,放茶叶.此时可观赏茶叶的色泽、形状、品质;第三步,洗茶.第一次冲的茶汤是不饮的,将其淋在杯盖上,淋完后还可闻到茶叶散发出来的清香;第四步,观茶.重新冲泡茶叶,欣赏茶叶在冲泡时上下翻腾、舒展、沉静之过程;第五步,品茶.先用舌尖舔,感受其甜润的味道.再喝一口,细细品茶的滋味;第六步,回味.喝完第一口茶后,还可以一边回味,一边闻茶杯留下的余香。
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喝茶流程[朗读]
冲泡不同的茶要求不同,但大致可以分为如下步骤:1、温具用沸水冲淋所有茶具,随后即将茶壶、茶杯沥干,温具的目的是提高茶具温度,使茶叶冲泡后温度相对稳定,同时还起到清洁的作用.2、置茶置茶就是放茶叶,往泡茶的壶(杯)里置入一定数量的茶叶,茶叶的数量随不同茶叶而不同的,还有随个人喜好而放.3、冲泡置茶后,将开水冲入壶中,通常以冲水八分满为宜,冲泡时间一般为5分钟左右,冲泡次数越多,浸泡时间越长.4、倒茶冲泡好的茶应先倒进茶海里,然后再从茶海倒进客人的茶杯中.5、奉茶奉茶时,需要用茶盘托着送给客人,放置客人右手前方,请客人品茶.6、品茶茶泡好之后不可急于饮用,而是应该先观色察形,接着端杯闻香,再啜汤赏味。
喝的时候左手端碗托,右手拿起茶盖把茶叶往一边拔一拔,这是喝绿茶用的.像江浙一带的最多.另外还有在别人给斟茶的时候,右手食指中指前部弯曲,在桌面上扣两下,以示谢意。
中国是茶的故乡,茶文化是中华五千年历史的瑰宝,如今茶文化更是风靡全世界.这不仅仅是因为喝茶对人体有很多好处,更因为品茶本身就是一种极优雅的艺术享受。
步骤:洗杯、落茶、冲茶、刮沫、倒茶、点茶、看茶、喝茶喝茶的最佳时间,就是在饭后一小时.倘若吃完饭后立即喝茶,时间长了容易诱发贫血,而等到饭后一小时,食物中的铁质已经基本吸收完,这时候喝茶就不会影响铁的吸收了.另外,喝茶除了能抗癌、降胆固醇,还能预防骨质疏松症.倘若你不爱喝茶,也要记得喝一大杯白开水.或者需提神时;吃油腻食物之后;酒后;吸烟后;饭后,喝茶防癌除口臭,切记不要空腹喝茶。