莲藕什么时候:莲藕什么时候种植最佳[朗读]

一般都在9、10月成熟.莲藕原产于印度,很早便传入中国.莲藕属木兰亚纲,山龙野目.喜温,不耐阴,不宜缺水,大风.莲藕微甜而脆,可生食也可做菜,而且药用价。

按照莲藕的生长发育规律,一般分为幼苗期、成苗期、花果期、结藕期、休眠期等5个时期:1、幼苗期:从种藕根茎萌动开始,到第一片立叶展出为止.在平均气温上升。

秋季民谚曰:“荷莲一身宝,秋藕最补人.”秋季是莲藕丰收时节.藕味甘,富含淀粉、蛋白质、维生素c和b1,以及钙、磷、铁等无机盐,藕肉易于消化,适宜老少滋补.生藕性寒,有清热除烦、凉血止血散瘀之功;熟藕性温,有补心生血、滋养强壮及健脾胃之效.藕段间的藕节因含有2%左右的鞣质和天门冬酰胺,其止血收敛作用强于鲜藕,还能解蟹毒.莲藕的花、叶、梗、须、蓬及莲子、莲子心各有功效均可入药治病。

莲藕什么时候吃最好秋冬季节是食用莲藕的最佳季节,秋冬季节的时候用应季采挖出的莲藕炖排骨煲汤喝既营养美味又能驱寒,是再合适不过的应季食谱.藕含有淀粉、蛋？

藕田面积以1—2亩为宜,一般深1—1.2米;在田四周开挖养殖沟,宽1.5—2.0米,深0.8—1.0米,进排水口对角开,以保持田间水质清洁,防止有毒物质积累而伤害鱼类;每亩施发酵腐熟的粪肥8—12立方米作为基肥.莲藕栽培每年的3、4月份,气温达到15℃以上时开始栽种.栽种时,将藕种埋于土内,藕头稍深,尾节稍翘露出水面,呈20—30度倾角.藕种的排列方向互相交错,一行向东,一行向西,第二行与第一行株间相对,以便莲藕和叶片均匀分布;栽种的行距2.0米,株距1.5米,栽植深度10—15厘米。