可以吧在百度查酸奶布丁首先原料:蜂蜜,酸奶,白兰地(其实最好是朗姆甜酒……去掉腥味的)布丁的的灵魂性材料---明胶,这个基本在南北货市场或者食品添加剂。
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怎么用酸奶做布丁:酸奶布丁的做法最简易[朗读]
用喝完的奶瓶从上半截用刀断开,倒上纯酸奶加少许水和适量糖,再放上一筷子,最后放入冰箱冷冻柜里就行了,冬天夏天都可以做的,这可是我经常用的方法呀!不足之处给指出采纳哦。
料很简单哦.鸡蛋三个、牛奶一袋、白糖做布丁要小鸡蛋比较好另外最好有点香草精,可以去鸡蛋的腥味没有的话可以学我,我加的百利甜来炼焦糖先先加两。
酸奶布丁材料:酸奶100ml,淡奶油40ml,白砂糖40克,蛋清1个,可可粉少许做法:白砂糖倒入60ml温水中化开鱼胶粉倒入100ml凉水中,大火煮开后转小火煮大约3-4分钟,水剩下一半就行了.《贝太》上说要煮到粘稠,我煮到水剩下一半也不粘稠,没敢继续煮就关火了,做出来后还挺好.将蛋清放入糖水中搅拌均匀,放入酸奶和淡奶油搅打均匀.将2和3放在一起搅打均匀后倒入容器中,放入冰箱冷藏室1小时后取出.取出后筛上可可粉即可.小诀窍:如果用甜奶油就不用加糖了容器要先抹上一层色拉油,否则扣不出来。
1.布丁料里有配好的糖浆,先倒在成型的容器2.将牛奶,蛋黄,和布丁粉在小锅里混合,用搅拌器搅均匀.3.加热混合的材料,沸腾后用小火再煮1分钟,煮的时候要不断地搅拌.4.煮好后倒入放好糖浆的容器,稍凉.5.放入冰箱,冷藏1个小时以上就大功告成。