用冰淇淋粉能做雪糕吗[朗读]

用冰淇淋粉可以做雪糕，应该用硬质冰淇淋粉做，还需要雪糕模具，硬冰粉蓬莱阁的品质较好；冰淇淋粉简介：冰淇淋粉又名雪糕粉，是一种采用牛奶、食糖为主要原料按照配方复配而成的，使用时按比例加水或者其它配料后可用于制作冰淇淋的粉状复配物；冰淇淋粉按照冰淇淋成品分为软冰淇淋粉和硬冰淇淋粉，两种粉制作冰淇淋的过程基本相同，粉和水等混合后倒入冰淇淋机中制糕，只是添加水的比例不同。