生吃青菜会得寄生虫病吗，对身体有害吗[朗读]

生吃青菜只要洗干净就不会有事。而且对身体很好。蔬菜生吃可有效保留蔬菜中的营养。适宜生吃的蔬菜有：胡萝卜、黄瓜、西红柿、柿子椒、莴苣、白菜、卷心菜、茄子、菜花、辣椒、洋葱、芹菜等。生吃蔬菜要注意营养、健康和卫生的统一，一定要注意选食新鲜的蔬菜，还要洗净。做菜前手要清洁、消毒；生熟食品要分开放；蔬菜、肉类要分开清洗，避免交叉感染等。凉拌蔬菜时，加上醋、蒜和姜末，既能调味，又能杀菌。