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生吃青菜会得寄生虫病吗,对身体有害吗
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1
2022-01-10 03:02:37
生吃青菜只要洗干净就不会有事。而且对身体很好。蔬菜生吃可有效保留蔬菜中的营养。适宜生吃的蔬菜有:胡萝卜、黄瓜、西红柿、柿子椒、莴苣、白菜、卷心菜、茄子、菜花、辣椒、洋葱、芹菜等。生吃蔬菜要注意营养、健康和卫生的统一,一定要注意选食新鲜的蔬菜,还要洗净。做菜前手要清洁、消毒;生熟食品要分开放;蔬菜、肉类要分开清洗,避免交叉感染等。凉拌蔬菜时,加上醋、蒜和姜末,既能调味,又能杀菌。
2022-01-05 09:32:25
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