馒头流程图:馒头要发酵2个小时够吗[朗读]

材料香港粉(水仙粉)500克,干酵母5克,白糖10克,温水50毫升,牛奶200毫升做将揉好的面条切块成大小合适的剂子,如果喜欢圆馒头则需要将剂子滚圆5、醒发:

用料面粉550g水270干酵母5克糖一小撮做馒头教程的做法把面粉,糖,干酵母放在盆子里一起搅匀然后,左手慢慢加水,右手用筷子搅面粉,让面粉成棉絮状做馒头。

食材主料面粉500g清水250g酵母6g辅料白糖适量步骤白馒头的做法步骤11.准备面粉500g、清水250g、酵母6g、白糖适量白馒头的做法步骤22.面粉放入大盘,加白糖和6g酵母拌匀,倒入清水搅拌成絮状白馒头的做法步骤33.用手揉直至表面光滑白馒头的做法步骤44.揉好后盖布发酵至两倍大白馒头的做法步骤55.将发酵好的面拿出揉匀排掉气体,搓成长条状白馒头的做法步骤66.切分成等份大小的面剂白馒头的做法步骤77.将面剂用手向内收,制成圆形馒头面坯白馒头的做法步骤88.将做好的馒头面坯静置15-20分钟白馒头的做法步骤99.锅里加足冷水,将发酵好的馒头面坯放入蒸笼,至水开后再蒸15-20分钟后关火,等过2-4分钟后再取出即可。

步骤葱花馒头的做法步骤11.面粉放入盆子里葱花馒头的做法步骤22.酵母用水搅拌至融化葱花馒头的做法步骤33.面粉里倒入酵母水葱花馒头的做法步骤44.揉成面团,盖。

用料面粉500克酵母5克水250克糖12克油12克漂亮的馒头的做法40度温水里放入5克酵母搅拌均匀白糖,油,放入500克面粉里加入酵母水边加边搅拌,成团.放入。