工作流程:早班:1.查看前一日报表打印情况及装订情况.2.查看接待员仪容仪表及办公室卫生状况.3.熟悉交班内容并签名.4.查看预期抵店表及可售房类,与订房部。
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客房领班工作流程:客房领班每日工作流程[朗读]
一.组织结构对现有的酒店组织结构进行调查研究,是否存在部门臃肿、管理人员繁培训每个岗位的岗位职责、管理制度、工作流程、工作标准;培训的方式是洗脑式的。
首先你要弄清领班是什么,所谓领班,就是在这个岗位上出色的班组长,带领他们、指导、安排他们的工作人.客房领班,就要负责各楼层服务员的日常工作,比如说卫生打扫是否及时、是否符合标准;为客人服务是否认真、是否到位,服务员的着装、礼仪等等工作,事无巨细,都要管理,你只需注重这些细节即可,面试时也就问你怎么管理、注重哪些内容而已?
[岗位职责]:负责落实客房和公共区域的清洁工作,督导和检查服务员的工作,协助主管管理好日常工作.[工作内容]:1.客房主管不在时,主持客房主管的日常工作,并做好记录和交接工作.2.提供优质服务做好各项定期安排工作、写好工作报表.3.按照既定的操作程序和服务标准,清理好客房,补齐物品.4.协助客房主管检查各项定期工作的完成情况.发现客房或楼层有工程问题,即使报修.5.及时将客人要求和反映报告客房主管,努力使客人感到满意.6.及时将楼层可疑的人和事报告上级.7.协助主管搞好物品的控制工作.8.做好新员工的操作实务培训工作.9.帮助服务员一起完成客房和公共区域的清洁工作.10.完成上级指派的其它任务。
1,监督检查员工签到情况及员工的仪容仪表,确保每位员工准时按照标准到岗.2,检查每日楼层工作分配单.3,到楼层检查服务员的工作情况,发现情况及时纠正.4。