麦片和面包可以一起吃吗[朗读]

麦片和面包可以一起吃。无糖麦片面包的做法：主料：燕麦片25克，面包粉300克；辅料：鸡蛋40克，酵母4克，食盐3克，黄油25克，水182克；步骤。
1、将25克即食燕麦片和60克水放在小锅里搅匀，开小火，边加热边搅拌。
2、搅拌成团后，关火，放凉，盖上盖，冷藏一小时后使用。我冷藏一夜。
3、将汤种与主面团中黄油外的其他原料揉至光滑后，加入黄油，继续揉至扩展阶段，覆盖保鲜膜，室温发酵至两倍大。
4、取出面团，排气后，均分成5份，分别揉圆，松弛15分钟。
5、取一松弛好的面团，擀开成长方形，翻面。
6、切成鱼骨状。切的面条要尽量一样宽。
7、从最上端开始，将右面(或左面)的第一根面条折向中间，再将左面(或右面)的第一根面条折向中间，压在刚才的面条上面。
8、按同样的顺序将所有面条编好。底部捏紧，面包生坯就做好。全部做好后，放温暖湿润处最后发酵，发酵结束，表面刷蛋液，放预热好的烤箱，180度、上下火、中层、18到20分钟，最后两分钟可以试情况将烤盘调到上层使面包上色。