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酸枣一般食用吗
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2022-01-12 09:46:31
酸枣可以食用。酸枣,属于枣属植物,是枣的变种。原产中国华北,多野生,常为灌木,也有的为小乔木。树势较强。枝、叶、花的形态与普通枣相似,但枝条节间较短,托刺发达,除生长枝各节均具托刺外,结果枝托叶也成尖细的托刺。酸枣果小、多圆或椭圆形,其适应性较普通枣强,可为蜜源植物。果皮红色或紫红色,果肉较薄、疏松,味酸甜。酸枣的营养价值很高,也具有药用价值,酸枣作为食品,去果肉枣仁还是中药材。酸枣仁有镇静、催眠作用,常与中药同用增加疗效。
2022-01-15 08:28:16
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