酸枣一般食用吗[朗读]

酸枣可以食用。酸枣，属于枣属植物，是枣的变种。原产中国华北，多野生，常为灌木，也有的为小乔木。树势较强。枝、叶、花的形态与普通枣相似，但枝条节间较短，托刺发达，除生长枝各节均具托刺外，结果枝托叶也成尖细的托刺。酸枣果小、多圆或椭圆形，其适应性较普通枣强，可为蜜源植物。果皮红色或紫红色，果肉较薄、疏松，味酸甜。酸枣的营养价值很高，也具有药用价值，酸枣作为食品，去果肉枣仁还是中药材。酸枣仁有镇静、催眠作用，常与中药同用增加疗效。