芋头如果有发黄硬块还能吃吗[朗读]

芋头假设有发黄硬块，普通不建议食用。
芋头出现发黄的硬块，普通是由于芋头存储时期过长或存储不当，造成芋头蜕变。蜕变的芋头中或许含有细菌、霉菌等有害微生物，这些微生物或许会发生毒素，食用后或许会惹起食物中毒等不适症状。
芋头含有丰厚的营养物质，如淀粉、蛋白质、维生素 c、钙、铁等，建议选择新颖的芋头，并尽快食用，以取得最佳的营养和口感。
因此，为了身体安康，不建议食用发黄硬块的芋头。若由于食用蜕变的芋头出现任何不适，一定要及时就诊。