依据美国国立卫生研讨院(nih)的介绍,成年人每天要求摄入约 6 微克叶黄素。叶黄素是一种类胡萝卜素,是构成人眼视网膜黄斑区域的关键色素。人体不能自行分解叶黄素,要求从饮食中失掉。
叶黄素关键存在于深绿色蔬菜和水果中,例如羽衣甘蓝、菠菜、西兰花、南瓜、胡萝卜等。另外,鸡蛋和一些橙色的水果,如橙子和芒果中也含有叶黄素。
要求留意的是,叶黄素的摄入量并不是越多越好。过量摄入叶黄素或许会造成皮肤变黄,也或许对肝肾性能形成担负。因此,建议在饮食中过量摄入叶黄素,并坚持营养平衡。
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一般来说,成年人每天需要摄入多少叶黄素[朗读]
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