农村红薯怎么保存不会烂掉
1.一般来说,我们会把红薯存放在室内,红薯是比较怕冷的,如果储存的环境当中温度太低的话,红薯很有可能会受冻,从而形成硬心,这样红薯就不容易煮熟了,而且会影响到红薯的口感。但是红薯储存的环境当中如果温度太高的话,红薯又很容易会生芽,所以最好把温度控制在15摄氏度左右的样子,这个温度是比较适宜红薯的储存的。
2.如果加红薯存放在湿气过大的地方,那么红薯很有可能因为受到潮湿而导致细菌的侵入,发生变质腐烂等现象,所以最好可以把红薯放在一个透气的木板箱里面进行保存。如果没有木板箱可以存放的话,也可以加红薯堆放在靠墙的地方,往地上放一块木板,然后在红薯堆上再盖一些东西,这样可以有效的防潮。
红薯怎么保存才不会烂掉
红薯怎么保存不会发芽生红薯,通常只可存放1周左右,便会发芽。但是,如果红薯保存得当,是可以延长保存时间的哦。
方法一:将报纸包裹红薯,然后放置于阴凉处即可,约可保存3-4周。
方法二:红薯可以放在外面晒一天,保持它的干爽,然后放到阴凉通风处。离它们50厘米左右放3-5个成熟的苹果。
红薯怎么样保存不会烂
红薯不能放在石灰粉中保存,最好将红薯埋在沙子里保存不会烂。
首先把地里挖回来的红薯,然后再红薯表面撒上一层石灰粉或者草木灰,主要作用是让红薯表面保持干燥,同时也可以防止生虫,因为石灰粉本来就有驱虫的效果。
接着找到一个阴凉的地方,接着准备好木板和砖头,先把砖头在地板上摆好,然后铺上木板,主要是防止地板回潮,造成红薯在遇到地板的水分发芽。
接着铺好木板之后,把红薯平铺在木板上,它们之间不能堆在一起或者距离太近哦,保证红薯表面能通风和干燥。这样就更利于红薯存放,不容易生虫和发芽。
农村红薯怎么保存不会烂掉呢
红薯大家都不陌生,并且深受很多人喜爱。因为红薯含糖量,淀粉含量都和很高,而且它还含有丰富的多种营养成分,具有不错的食药价值,能抑制一些病毒及癌细胞的生长,所以认为红薯能让人长寿,是一种大众抗癌食品。
红薯也和大部分粮食作物一样,夏种秋收冬藏,那么,怎么储藏红薯才不会烂呢?
长期以来的农业生产过程中,农民们总结出了多种贮藏红薯的方法,且效果颇佳:
一、在农村,少量的红薯,特别是用作来年留种的红薯,很多农民往往会把红薯连红薯藤整棵拿回家,挂于室内,主要是厨房内。因为农村的厨房经常生火,即使在冬天也能保持一定温度,所以能把红薯保存得很好。
二、也有的在不是很多的情况下,在室内找一个角落,用较厚的稻草等围起来,把红薯放置于其中,效果也不错。
三、当然,在农家里,收回来的红薯一般都还是相对较多,所以大部分还是用窖藏。
1、象打井一样,往地下打一个圆形的地洞下去,就成了一个用于贮藏的地窖。这种窖口小,冷空气不易进入,所以保存效果还是较不错的。
2、在地上挖一个长方体的坑,里面垫沙层,放入红薯,上面用木板之类盖上,再铺上干草等保温,只留下一个出入口和通风口。
四、现在很多为为了方便,直接在红薯地的边上挖个坑,里面垫上沙子,把红薯放里面后,铺一层干稻草,再在上面用聚乙烯薄膜拱起来。天冷再在薄膜上面加草,天暖和一点适当掀开薄膜通风。
五、如果是集体生产的大量红薯的贮藏,则会修建较为专业的大型红薯窖。红薯初放进去时,把温度升到三十多度,给红薯和窖内消毒。然后降温,保持在十到十五度。随时观察,注意保温通风换气。
甚至,现在一些集约化生产的农业企业都用冷厍贮藏了。现代化的设备,恒温,自动调温、通风。当然了,近种成本就高了,一般也用不起。
所有的贮藏方法,都要注意以下几点:采收时注意尽量不要把红薯表皮损伤,结红薯的蒂留长一点。红薯刚采挖后有条件的情况下晒下下,然后用用保鲜剂浸泡或喷雾,晾干以后入窖。入窖之前窖内一定要全面彻底消毒。温度基本控制在10----15度之间,13到14最好。随时观察,注意保温和通风换气。
做到这些,红薯基本都能很好的度过整个冬天,甚至更长的时间了。
红薯怎么保管不会烂掉
1 井窖贮藏:选择地势高、土质坚实、地下水位低的地方,向下挖一井筒,一般直径1米左右,井筒深5~6米。贮藏室的大小可根据贮藏量多少而定。贮藏室内要垫10~15厘米厚的干沙,其上放置红薯。红薯只能装七成满,以便留出换气的地方,否则会因湿、热而加重腐烂。
2 棚窖贮藏:一般挖宽约2米,长3~4米,深2米左右的地窖。将红薯由底向上逐块堆积,应避免红薯与窖壁直接接触。
3 屋窖贮藏:屋窖的结构与普遍房屋相似,但墙壁屋顶很厚,四周密封,窗户打开,有加温用的火道,可进行高温愈伤处理。屋窖有大屋窖(贮1万~5万千克)和小屋窖两种。小屋窖的窖体小,省工省料,适合农户贮藏用,一般每窖可贮1500~3000千克。
4 室内存储法:红薯怕冷,当温度过低时,就会受冻,形成硬心,蒸不熟、煮不烂;如温度过高时,又会生芽,最好把室温控制在15℃左右。红薯受了潮湿,很容易引起病菌侵害,造成腐烂,最好放在透气的木板箱内保存。如果没有木箱,在堆放红薯的地方和靠墙处,应垫上木板,薯堆上再盖些东西,以防受潮。在温暖的白天里,要适当打开窗口换换气,以保持室内空气新鲜,应防止冷风吹入。从市场上买回的红薯最好放在太阳下晒几小时,以减少伤口水分,促使愈合,在取用时,要轻拿轻放,避免碰伤。
5 切片晒干保存法:把红薯切片,放到房上或向阳、干燥、通风的地方晾晒。注意不要受雨雪。晒干后,放在室内干燥地方保存起来,吃前用水泡一下。
红薯要怎么保存才不会烂掉?
首先保存红薯必须要注意的事项。
一是我们买回来的红薯,如果水分是比较充足的,那么我们一定将这个红薯放在家里晾2-3天,温度保持在24-27摄氏度,要保持红薯不碰到彼此。这样做可以降低红薯的水分,产生能使红薯保存时间更长的第二层"皮肤",更好存放,轻易不会出现腐坏、发芽的情况,吃的时候也会更加的甜。
第二就是保存红薯的时候,红薯上面带着的泥土一定不要用水冲洗掉,因为残存的这部分泥土也能充当红薯的保护层,可以起到延长红薯的保存时间的作用。
如何保存红薯
我们准备一个纸箱或者木箱,不能使用密封的容器。再找一些没用的报纸或者牛皮纸袋,因为报纸和牛皮纸都是相对比较透气的,可以保证空气的流通,降低红薯腐烂的速度。把纸铺在纸箱的底层,放一些纸可以保持箱内的干燥。然后把红薯摆进去,红薯摆1-2层之后再垫一层纸,这样做也是要保证箱子内部的透气性。我们依次再放上红薯,放好之后,还可以放一个苹果在箱子里,这是有助于防止红薯发芽的。
我们将纸箱放在干燥、阴凉、通风良好的地方,这样就可以了。红薯储存最适合的温度是13-16摄氏度之间,如果太冷的话,还可能把红薯冻坏,所以切记不要放冰箱里储存。而且这个箱子最好是不封口的,防止红薯在里面腐烂、发芽。
红薯要怎么保存才不会烂
1、红薯贮藏的最适温度是10℃-l4℃,在此范围内,呼吸相差不大。当温度上升到20℃时,呼吸增强,消耗养料多,引起糠心,加速黑斑病和软腐病的发生。低于9℃易受冷害,使薯块内部变褐色发黑,发生硬心、煮不烂,后期易腐烂。
2、湿度:红薯贮藏的最适湿度为80%-95%。
红薯怎样保存才不会烂
井窖贮藏:选择地势高、土质坚实、地下水位低的地方,向下挖一井筒,一般直径1米左右,井筒深5~6米。贮藏室的大小可根据贮藏量多少而定。贮藏室内要垫10~15厘米厚的干沙,其上放置红薯。红薯只能装七成满,以便留出换气的地方,否则会因湿、热而加重腐烂。棚窖贮藏:一般挖宽约2米,长3~4米,深2米左右的地窖。将红薯由底向上逐块堆积,应避免红薯与窖壁直接接触。屋窖贮藏:屋窖的结构与普遍房屋相似,但墙壁屋顶很厚,四周密封,窗户打开,有加温用的火道,可进行高温愈伤处理。屋窖有大屋窖(贮1万~5万千克)和小屋窖两种。小屋窖的窖体小,省工省料,适合农户贮藏用,一般每窖可贮1500~3000千克。室内存储法:红薯怕冷,当温度过低时,就会受冻,形成硬心,蒸不熟、煮不烂;如温度过高时,又会生芽,最好把室温控制在15℃左右。红薯受了潮湿,很容易引起病菌侵害,造成腐烂,最好放在透气的木板箱内保存。如果没有木箱,在堆放红薯的地方和靠墙处,应垫上木板,薯堆上再盖些东西,以防受潮。在温暖的白天里,要适当打开窗口换换气,以保持室内空气新鲜,应防止冷风吹入。从市场上买回的红薯最好放在太阳下晒几小时,以减少伤口水分,促使愈合,在取用时,要轻拿轻放,避免碰伤。切片晒干保存法:把红薯切片,放到房上或向阳、干燥、通风的地方晾晒。注意不要受雨雪。晒干后,放在室内干燥地方保存起来,吃前用水泡一下。
红薯种怎么保存不会烂掉
1、室内存储法:红薯怕冷,当温度过低时,就会受冻,形成硬心,蒸不熟、煮不烂;如温度过高时,又会生芽,最好把室温控制在15℃左右。红薯受了潮湿,很容易引起病菌侵害,造成腐烂,最好放在透气的木板箱内保存。
2、井窖存储法:选择地势高、土质坚实、地下水位低的地方,向下挖一井筒,一般直径1米左右,井筒深5~6米。贮藏室的大小可根据贮藏量多少而定。贮藏室内要垫10~15厘米厚的干沙,其上放置红薯。红薯只能装七成满,以便留出换气的地方,否则会因湿、热而加重腐烂。
3、切片晒干存储法:把红薯切片,放到房上或向阳、干燥、通风的地方晾晒。注意不要受雨雪。晒干后,放在室内干燥地方保存起来,吃前用水泡一下。
4、保鲜库存储法:在空地上建一个保鲜库,大小根据空间大小和贮藏量而定,温湿度设定在红薯贮藏适宜的温湿度。用保鲜库贮藏红薯,既简单方便,又安全可靠,可以说是最先进,最可靠的储藏方式。这个保鲜库和冰箱冷藏可不同,切莫放在冰箱冷藏,更不要放在冰箱的冷冻室。
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