椰子油是从椰子棕榈中提取的椰子肉中提取的。它是由椰子浆冷压而成，随后精制而成。新鲜椰子肉含有 35-40% 的脂肪、10% 的碳水化合物、3% 的蛋白质和水。椰子油的特点是饱和短链和中链脂肪酸含量高：月桂酸、肉豆蔻酸、棕榈酸、辛酸和硬脂酸。
它还含有多酚、维生素和矿物质。在室温下，椰子油是固体，通常不会挥发。它用于烹饪和巧克力酱的生产，以及化妆品、肥皂、乳液和香水的制造。此外，椰子油因其防腐、收敛和杀菌特性而具有广泛的药用价值。在热带国家，它用于治疗哮喘、支气管炎、瘀伤、烧伤、擦伤、咳嗽、发烧和流感。它也适用于头发以防止变白。由于其高含量的脂肪酸，椰子油可用作护肤品中的保湿和抚平成分。它渗透干燥和角质化的皮肤并到达深层，确保保湿和平滑效果。由于具有杀菌特性的高浓度月桂酸，椰子油也可用于旨在减少粉刺的配方中。
更重要的是，椰子油可以保护皮肤免受阳光照射，提供与 spf10 防晒霜相当的保护水平。椰子油也用于护发。月桂酸甘油三酯增强和促进头发结构的再生。由于其高含量的脂肪酸，椰子油可用作护肤品中的保湿和抚平成分。它渗透干燥和角质化的皮肤并到达深层，确保保湿和平滑效果。由于具有杀菌特性的高浓度月桂酸，椰子油也可用于旨在减少粉刺的配方中。更重要的是，椰子油可以保护皮肤免受阳光照射，提供与 spf10 防晒霜相当的保护水平。椰子油也用于护发。月桂酸甘油三酯增强和促进头发结构的再生。由于其高含量的脂肪酸，椰子油可用作护肤品中的保湿和抚平成分。它渗透干燥和角质化的皮肤并到达深层，确保保湿和平滑效果。由于具有杀菌特性的高浓度月桂酸，椰子油也可用于旨在减少粉刺的配方中。
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