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玫瑰水的食用营养价值[朗读]
1.以玫瑰为基础的饮料和甜点使用玫瑰水来增加甜味和活力。这在中东美食以及awadhi、mughalai和hyderabadi美食的某些成分中尤其受欢迎。当你单独或在盘子里喝玫瑰水时,你会得到很多营养。
2.玫瑰水富含抗氧化剂和类黄酮,是减少肠道炎症的理想选择。它还含有微量维生素,如a、b、c和e,提供多种益处。玫瑰水可以帮助消化,因此最好将其作为膳食中的一种成分。
3.饮料或甜点中的玫瑰水可以增加味道和营养。
拓展知识:
食谱作者费利西亚·坎贝尔(felicia campbell)说道:“玫瑰水通常是口味丰富的沙特甜点或是传统咖啡中的秘密食材。这种散发出淡淡的花香,可与蜂蜜、蜜枣和小豆蔻等其他传统口味很好地搭配。”muhalbiyah是斋月中的主要料理,这是一种带着玫瑰花香布丁,也是享受玫瑰水独特风味的最佳方法之一。”
自中世纪以来,玫瑰水也已用于健康和美容产品,可以直接使用或加在乳霜之中涂抹在皮肤上,而它的抗炎特性可以缓解湿疹和牛皮癣等症状。据说玫瑰水还具有抗菌和防腐性能,因此可用于治疗痤疮以及割伤和烧伤。此外,研究表明从大马士革玫瑰(与塔伊夫玫瑰相近)中提取的油具有药理作用,并具有抗抑郁的作用。
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