皮肤由上而下可以分为：表皮层、真皮层、皮下层。
表皮是皮肤最外面的一层，平均厚度为0.2毫米，组成表皮的细胞叫做鳞状上皮细胞（外观象鱼鳞），根据细胞的不同发展阶段和形态特点，由外向内大概可分为5层。
第一、角质层：由数层角化细胞组成。角质层虽然只有几层死皮，但是它会给我们形成像城墙一样的结构去保持我们皮肤内环境的稳定。
第二、透明层 ：由2～3层核已消失的扁平透明细胞组成，含有角母蛋白。
第三、颗粒层：由2～4层扁平梭形细胞组成，含有大量嗜碱性透明角质颗粒。
第四、棘细胞层：由4～8层多角形的棘细胞组成，由下向上渐趋扁平。
第五、基底层：由一层排列呈栅状的圆柱细胞组成。这些细胞不断分裂，逐渐向上推移、角化、变形，形成表皮其他各层，最后角化脱落。
毛发位于皮肤上面的称为毛干，位于皮肤下面的称为毛根，毛根所住的房洞叫毛囊。在毛囊的下面有非常丰富的毛细血管，毛细血管需要不断地给毛囊提供足够的营养，营养够了根才长得好，根长好了上面的枝叶才能长得好。如果毛细血管的量少了，势必会导致毛囊越来越干，越来越瘪，最后上面的毛发就脱落了。
皮肤结构基础知识分层及讲解
1、外皮：坐落于皮肤的最表层，有外及里分成：角质层薄、透明层、颗粒层、棘层、真皮层。
2、角质层薄：主要成分为角质蛋白，是由无籽的死细胞密不可分地排序在一起而产生，含nmf消化吸收水分，防止水分挥发过多。可避免外部的尘土、病菌等进入体内。另外避免身体水分过多挥发，具维护功效。
3、透明层：只存有于掌跖中，具备一定的维护功效。
4、颗粒层：有核的或细胞组成，能够中合酸性物质，在其中上海横衡办公家具罕体细胞可以代谢免疫力物质。带有晶样角素，晶样角素能够坎坷太阳，变弱紫外光的损害，但其非常容易被盐、碱所毁坏。
5、棘层：呈酸性是有核的自体，具备瓦解工作能力。
皮肤结构基础知识分层是什么
皮肤的分层有表皮、真皮，其下为皮下组织。表皮的基底层是生发部位，为表皮的最底层，细胞会从基底层逐渐移行至角质层。真皮的话有两层，有网状层、乳头层。真皮内有血管、神经、皮脂腺、毛囊等，整个皮肤对机体是有屏障保护作用、体温调节作用以及感觉作用、渗透作用、吸收作用等等。
表皮的作用：
表皮层包括基底细胞层、棘细胞层、颗粒层、透明层、角质层。透明层主要分布于掌跖部位。表皮层的主要功能就是屏障功能，如对机械损伤的防护、对物理性损伤的防护、对化学损伤的防护、对微生物的防御功能、防止营养物质丢失功能等。
再者表皮层还有吸收作用、感觉作用、免疫功能，其中角质层是皮肤吸收重要的途径，表皮层中角质形成细胞、朗格汉斯细胞等具有分泌细胞因子、抗原提呈、免疫监视等功能。