生姜护发的副作用禁忌包括：
1.过敏
如果您是对生姜过敏的人，请不要将生姜油涂抹在头皮和头发上。如果你不知道你过敏，请进行斑贴测试，看看您是否面临发痒、干燥或灼伤的问题。
如果将生姜直接涂抹在头发上，有些人的头发会受到刺激。
2.过度使用
如果生姜摄入过多，可能会引起一些副作用，如胃部不适、腹泻、胃灼热或打嗝。
过量饮用和食用生姜也会导致胃灼热、胀气、口腔刺激，还会减缓头发的生长。过量食用姜油会对头发产生负面影响并减缓生长。
3.尽量不要与其他药物一起使用
如果您正在服用任何类型的药物，那么在使用姜油之前，请咨询您的医生，因为它会与一些可能对健康有害的药物相互作用。
查阅一些资料后发现，生姜擦头皮的人多是备受脱发困扰之人，不知从何处得到生姜可以擦头皮生发的消息，便跟风模仿。相信生姜是辣的，用来擦头皮可以起到刺激作用，促进血液供应，这样一来，我们的头发就能生长出来了。
乍听之下，刺激头皮细胞，加速血液供应，解决头发问题，颇有可行性。然则只是看似而已，实际上并不具备。医学研究上，生姜可以生发的效果没有被人们证实，而国内的研究有对此的研究，结论和大家心中所想截然不同。研究显示，生姜中的主要成分为“6-姜酚”，不但不具有促进毛发生长的作用，反而可能会抑制毛发生长。
可见，生姜擦头皮可以促进生发的效果不合理，甚至还可能适得其反。建议大家不要随意听信那些生发广告的虚假信息，若是真有脱发问题，还是尽早去医院为好。