如果您通过食物来源食用它，则不应食用超过 100 盎司的西兰花芽，因为它含有约 1200 毫克的萝卜硫素。此外，关于这种化学物质的研究很少，所以如果您怀孕或哺乳，最好向您的医生咨询食用它。
萝卜硫素是一种天然存在的非常有益的化学物质，应该因其多种健康益处而食用。众所周知，它可以治疗某些疾病并预防其他疾病。在 covid-19 大流行期间，人们发现它可以用作 covid 患者的有效治疗方法。但是，在服用时，您需要咨询您的医生，并确保您不会因服用该化学品而产生副作用。
最好定期食用含有萝卜硫素的蔬菜，而不是每天补充。即使是天然的，也会对身体产生一定的副作用。
萝卜硫素补充剂在市场上很容易买到。它们通常由高浓度的西兰花芽或西兰花提取物制成。为确保您使用的是最好的萝卜硫素补充剂，您需要检查补充剂是否含有萝卜硫素（萝卜硫素的前体）和黑芥子酶（将萝卜硫素转化为萝卜硫素的酶）。使用包含这些的补充剂可确保萝卜硫素的可靠来源。