豆腐如何保鲜好几天？有何妙招[朗读]

很多人都喜欢吃豆腐，嫩滑嫩滑的，清清淡淡的，而且很容易做出美味的佳肴。可是，夏天豆腐买回来不太容易保鲜，处理得不好很容易变酸变臭，因此我们在保鲜豆腐时要注意隔绝细菌。
其实简单的几步就可以助你成功保鲜豆腐。你只需要准备盐、凉白开等。首先把凉白开倒入碗中，没过豆腐，然后再倒入适量的食用盐，然后放置冰箱。凉白开经过煮沸后，细菌已被杀死，盐又可以起到杀菌消毒的作用，这个方法保鲜豆腐可放置5~7天。