如何使用高压锅[朗读]

家里的烹饪工具很多，高压锅就是其阿红一个，高压锅也叫压力锅，不但可以快速的烹饪食物，而且味道也是相当的好，给人们节省了大量的时间。那么网友们知道如何使用高压锅吗？
高压锅
1、首先要选择合适的高压锅，高压锅的压力越大，烹饪的时间也会越短，但是价格也会比较高，考虑到各种因素，一定要选择合格的产品。
2、第一次使用保养，新的高压锅密封的弹性大，所以在首次使用时，要在锅的白杨和下面加些食用油，这样开合就比较顺畅，然后做下卫生清理，第一次使用可以放水在国中烧开，然后放置一天。
3、把食物放入锅内，食物和水不要超过锅身的五分之四，若是豆类或者膨胀食品类，不要超过三分之二，避免食物膨胀而导致了排气孔堵塞的情况。
4、食物放好之后，盖好盖子，盖之前先检查盖子上面的排气孔是否被堵塞，安全阀有误故障，橡胶圈有无固定好，要是橡胶圈出现老化，要及时的更换。
5、开火煮食物，等到排气阀开始排气了之后，排到一定的时间就要关闭燃气，然后等待冷却后再把盖子打开取出食物，排气阀中还有气体冒出，千万不要打开盖子，避免发生爆炸。
以上就是对于如何使用高压锅的介绍，希望能帮助网友们。

1、未经使用的新锅，密封圈弹性较高，把锅身的上、下面加少量食物油，以利于初次开合。每次使用前应将锅盖、锅身及手柄等清洗干净，便于合盖。
2、合盖前先检查排气管是否畅通，防堵罩清洁，安全阀是否完好，浮子活动是否上下自如。
3、锅内不可装太满食物，一般不应超过锅高的五分之四。对较易膨胀的食物不应超过锅身的一半，要把水和食物的比例调整好。
4、合盖时要对好锅盖和锅身的合盖标记，完全扣合。
5、合盖加热前要将食物充分搅拌均匀，充分吸收水分。
6、当限压阀工作时，调小火力，保持压力阀能微微动作，控制好时间。
7、使用前仔细阅读使用说明书，在开盖前必须等压力完全降低，即保护装置的阀芯下降复位后，不得强行扳动把手。
8、锅体防止碰撞，刺激性如盐，醋，具有腐蚀功能的食物，不宜锅内常放。