芝士排骨最正宗的做法是什么？怎么做好吃[朗读]

芝士排骨是一道由排骨、芝士等食材制成的美食。
材料包括芝士、排骨以及适量的葱姜蒜和糖。
芝士排骨的做法非常简单。
1、先把排骨焯水，然后沥干。
2、再蒜姜辣椒，油里爆香加排骨煎至金黄，加糖酱油、料酒、辣椒（韩国芝士排骨很辣），然后小火到汤汁浓稠再收会儿汁，汁可以把排骨裹的特别漂亮的程度。
3、然后换平底锅，把芝士均匀的铺开，少许黑胡椒，葱花，小火加热，等芝士可以拉丝，在芝士上撒上欧芹碎，排骨撒上炒香的白芝麻。然后把排骨一块块放进去沾芝士吃就可以了。