猪脚炖汤要加什么[朗读]

可加黄豆，具体步骤为：
1、准备猪蹄两个，黄豆一小碗，姜片，盐适量。
2、将黄豆用水浸泡备用，把猪蹄切块。
3、锅中烧开水，把猪蹄放入焯去血沫、腥味。
4、高压锅中加水，加入猪蹄、黄豆，加姜片，盐，大火压20分钟即可。