骨折患者的饮食应清淡、容易消化,少食多餐,给机体恢复提供充足的养分。多食用动物蛋白食物(瘦肉)、植物蛋白食物(豆制品)、维生素含量较多的食物(青菜、水果、动物内脏、蛋黄等)、含矿物质较多的食物(花生衣、芝麻等)等。因骨折后多需要卧床静养,也应注意多吃含纤维多的蔬菜(芹菜、白菜)、水果、蜂蜜,多喝水,以防大便干燥。
有患者认为喝骨头汤恢复快,这是不对的。动物骨头汤含有较多的钙质,这是骨骼形成的重要物质。但将骨头汤作为惟一的营养补品,让骨折患者经常大量的喝,会因汤汁油腻而降低患者的食欲。且单一的饮食结构,无法满足骨折患者康复过程中所需多种营养成分供给,使骨折延迟愈合,出现事与愿违的效果。
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骨折后多久可以喝骨头汤?现在已经两个月了[朗读]
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