生花生米吃多了会怎么样[朗读]

生花生过多食用后，不利于控制健康体重。霉变后的花生含有大量黄曲霉素，易致癌，忌食用。
花生为豆科植物落花生的种子，含有多种营养成分，如蛋白质、脂肪、维生素、矿物质等，具有很好的食疗效益。
花生富含不饱和脂肪酸，在控制脂肪摄入总量的前提下，增加不饱和脂肪酸的摄入比例，可以预防动脉硬化、冠心病。花生含有多种氨基酸，易被人体消化吸收，有滋养强壮、延年益寿的作用。花生含有矿物质和多种维生素，如钾、钙、维生素b3、维生素b6等，有利于人体健康。
花生是含油脂较多的食物，过多食用后，总能量易超标，不利于控制健康体重。霉变后的花生含有大量黄曲霉素，易致癌，忌食用。