鸡肉也含有一定热量,若摄入过多,会导致长胖。
鸡肉肉质细嫩,滋味鲜美,适合多种烹调方法,并富有营养,有滋补养身的作用。
鸡肉含有丰富的蛋白质,而且消化率高,容易被人体吸收利用,有增强体力、强壮身体的作用。鸡肉中含有丰富的维生素c、维生素e及人体必需的多种氨基酸,能提高人体的免疫力。鸡肉含有较多的不饱和脂肪酸,如油酸和亚油酸,能降低对人体健康不利的低密度脂蛋白和总胆固醇,有利于维持心血管健康。
适量食用鸡肉对人体具有较好的食疗效益。但因鸡肉也含有一定热量,若摄入过多,会导致总能量超标,不利于体重的控制。
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吃鸡肉会胖吗[朗读]
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