@miss
鸡肉也含有一定热量，若摄入过多，会导致长胖。
鸡肉肉质细嫩，滋味鲜美，适合多种烹调
方法，并富有营养，有滋补养身的作用。
鸡肉含有丰富的蛋白质，而且消化率高，容易被
人体吸收利用，有增强体力、强壮身体的作用。鸡肉中含有丰富的维生素c、维生素e及人体必需的多种氨基酸，能提高人体的免疫力。鸡肉含有较多的不饱和脂肪酸，如油酸和亚油酸，能降低对人体健康不利的低密度脂蛋白和总胆固醇，有利于维持心血管健康。
适量食用鸡肉对人体具有较好的食疗效益。但因鸡肉也含有一定热量，若摄入过多，会导致总能量超标，不利于体重的控制。